Thứ tự theo điểm đánh giá
Mới nhất
Thứ tự theo giá: thấp đến cao
Thứ tự theo giá: cao xuống thấp
Để có được những ly trà sữa ngon ngọt, béo thơm, dậy vị vô cùng hấp dẫn. Ngoài hai thành phần quan trọng nhất không thể thiếu là nước cốt trà và sữa, thì từ các thương hiệu trà sữa nổi tiếng hay đến những quán trà nhỏ ven đường, cũng đều sử dụng thêm một vũ khí bí mật, một nguyên liệu không thể thiếu vào công thức của mình, được biết đến bằng một số tên gọi : bột béo hay còn gọi là bột kem pha trà sữa, sữa bột nguyên kem pha trà…
Tùy vào công thức bí quyết riêng mà các nhãn hiệu lựa chọn loại, lượng khác nhau cho mình. Vậy thành phần của bột pha trà sữa này là gì? Tại sao nó lại quan trọng đến thế hay có bao nhiêu loại bột kem pha trà sữa, loại nào được ưu dùng phổ biến và có chất lượng tốt, dùng như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé!
1. Công dụng của bột kem pha trà sữa
Thực tế bột kem béo là một nguyên liệu được sử dụng vô cùng rộng rãi trong việc chế biến thực phẩm . Nó có thể có mặt trong rất nhiều công thức làm bánh , kem, pha chế đồ uống vv.vv Nhưng có lẽ trong việc pha chế trà sữa thì nó thực sự phát huy hiệu quả, và tính ưu việt của nó.
Với công dụng: Làm những ly trà sữa nhìn trở nên sánh mịn hơn, hấp dẫn hơn, khi thưởng thức mang lại hương vị thơm ngon béo ngậy, giúp nổi bật vị trà tự nhiên khi kết hợp với sữa , thì thật không quá khi nói bột kem là thành phần cực kỳ quan trọng không thể thiếu trong công thức pha trà sữa.
Bạn đang xem: Bột kem béo pha trà sữa
2. Bột kem , bột pha trà sữa có bao nhiêu loại
Đầu tiên chúng ta sẽ phân loại bột kem pha trà sữa ra làm 2 loại chính căn cứ vào thành phần có trong bột kem đó là:
Bột kem pha trà sữa có nguồn gốc thành phần từ động vật : Được sản xuất chủ yếu từ sữa các loại động vật, phổ biến nhất là sữa bò, điểm mạnh của loại bột kem này là có mùi thơm của kem sữa cao, mang lại vị ngậy ,độ béo nhiều hơn so với loại bột kem pha trà sữa có nguồn gốc từ thực vật.Nhưng đây cũng chính là điểm hạn chế , vì có hương vị mạnh nên dễ lấn át những mùi vị của nguyên liệu đồ uống khác, nên loại bột kem này ngoài dùng để pha trà sữa ra còn được sử dụng để làm bánh ,nấu món ăn.Bột kem pha trà sữa có nguồn gốc từ thực vật: Được làm ra từ thành phần chính là dầu các loại thực vật, như dầu cọ, dầu dừa. Ưu điểm của loại bột kem béo này là mang lại vị ngậy ,béo cho sản phẩm nhưng hầu như lại không có mùi , giúp trà sữa vẫn nổi bật được hương vị trà và sữa.
Với ưu thế không có cholesterol , mang lại cho sản phẩm thời gian bảo quản được lâu , nên bột kem béo pha trà sữa có nguồn gốc thực vật được sử dụng rộng rãi hơn trong chế biến các loại đồ uống , chế biến thực phẩm chay, thực phẩm ăn kiêng.
3. Những loại bột kem pha trà sữa nào ngon nhất hiện nay
Bột kem pha trà sữa có rất nhiều loại với rất nhiều mẫu mã, chất lượng , giá cả xuất hiện trên thị trường , những sản phẩm tốt, nổi trội , có chất lượng phải kể đến một số loại sau đây:Trên đây là một số loại bột kem pha trà sữa tiêu biểu, có chất lượng thơm ngon, đã được thị trường và người tiêu dùng kiểm chứng , sử dụng rộng rãi làm nguyên liệu cho công thức pha trà sữa cho thương hiệu của mình.
Ngoài ra cũng có những sản phẩm khác tới từ Malaysia, Việt Nam và một số nước châu Á khác tham gia vào thị trường bột kem pha trà sữa rộng lớn, khó có thể kể hết ra đây.
4. Mách nhỏ bạn 3 công thức pha trà sữa với bột kem sữa cực đỉnh
Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn 3 công thức pha trà sữa với 3 hương vị được đông đảo các bạn ưa thích chọn lựa, đó là trà sữa vị matcha, trà sữa Thái, trà sữa Ô long hoặc hồng trà.
Phần topping các bạn lựa chọn theo sở thích và nên chuẩn bị trước khi pha trà vì công đoạn này hơi tốn thời gian nếu chúng ta tự làm. Hoặc lựa chọn topping được sơ chế bán sẵn cũng là một giải pháp hợp lý.
Cách làm trà sữa matcha ( Công thức cho 1 ly sản phẩm)
Chuẩn bị:+ 4-5g bột trà xanh matcha+ 150ml sữa tươi không đường+ 02 thìa cafe sữa đặc+ 100 ml sữa bột kem sữa ( tỉ lệ pha từ bột các bạn xem trên HDSD có trên bao bì sản phẩm nhé)+ Nước nóng+ Đá lạnh , đường, topping tùy khẩu vị sở thích.
Phần sữa tươi bạn cũng có thể cho vào cùng lúc này hoặc bạn muốn trang trí cho ly trà sữa của mình đẹp mắt thì có thể cho sữa tươi vào ly trước, rồi sau đó rót phần trà vừa pha ở trên vào sau một cách nhẹ nhàng, chúng ta sẽ có một ly trà sữa 2 màu đẹp , hấp dẫn.
Công đoạn cuối cùng là cho topping ưa thích của bạn và đá viên nhỏ vào rồi thưởng thức thôi.
Cách làm trà sữa Thái ( Công thức cho một ly sản phẩm)
Chuẩn bị: + 100ml nước cốt trà Thái ( bạn cho 1 túi lọc trà Thái vào khoảng 400ml nước sôi để pha)+ 150 ml sữa tươi không đường+ 02 thìa cafe sữa đặc+ 50g bột kem sữa+ Đá lạnh , đường, topping tùy khẩu vị sở thích
Cách làm trà sữa Ô long hoặc Hồng trà ( Công thức cho 1 ly sản phẩm )
Chuẩn bị:+ 100 ml nước cốt trà Ô long hoặc Hồng trà+ 150ml sữa tươi không đường+ 02 thìa cafe sữa đặc+ 50 g bột kem sữa+ Đá lạnh , đường, topping tùy khẩu vị sở thích
Tham khảo thêm các cách công thức làm trà sữa khác
5. Có thể tìm mua những loại bột kem sữa pha trà sữa ở đâu?
Hiện nay trên thị trường cung cấp nguyên liệu thực phẩm nói chung và nguyên liệu pha trà sữa nói riêng có rất nhiều loại bột kem , bột kem sữa với nguồn gốc xuất xứ từ rất nhiều quốc giá khác nhau, thương hiệu khác nhau, mang lại cho người dùng sự lựa chọn vô cùng đa dạng , phong phú. Việc lựa chọn được loại bột sữa nào pha trà sữa ngon hiện nay cũng dễ dàng đơn giản hơn rất nhiều.Tại những đại siêu thị, trung tâm thương mại lớn , như Mega Market, Aeon mall, hay tại những siêu thị chuyên bán về nguyên liệu làm bánh kẹo vv…vv tại đây bạn cũng có thể tìm được cho mình một vài nhãn hiệu bột kem sữa pha trà sữa có bán tại đây.Tại đây cung cấp rất nhiều loại bột sữa pha trà sữa có nguồn gốc từ Hàn Quốc, Thái Lan …với những thương hiệu tên tuổi , có chất lượng cao, chắc chắn sẽ mang lại cho sản phẩm trà sữa của bạn hương vị thơm ngon nhất.
***Nếu bạn đạng muốn bắt đầu công việc kinh doanh của mình mà băn khoăn chưa biết làm từ đầu thì hãy tham khảo bài viết này nhé: Kinh Doanh Trà Sữa Và Những Kinh Nghiệm Cho Người Mới
Hôm nay, Hãy cùng Siêu thị điện máy taiducviet.edu.vn cùng tìm hiểu về bột béo pha trà sữa loại nào ngon uy tín trên thị trường được nhiều người ưa thích nhé.
1. Định nghĩa về bột béo
Bột béo pha trà sữa hay còn gọi là bột kem béo pha trà sữa hoặc bột sữa là loại bột mịn khi chúng tay có thể dùng tay sờ vào để cảm nhận, nhìn bên ngoài chúng có màu trắng kem được sản xuất ra từ những động vật hoặc thực vật. Loại bột này có độ béo cao, hương thơm gây kích thích vị giác của các bạn, dễ hòa tan trong nước. Đây là nguyên liệu sử dụng để tạo độ béo trong nấu ăn, làm bánh, pha chế, .… mà trong tủ bếp của các bạn đều có hết.
Có hai loại sữa bột pha trà sữa hay bột kem pha trà sữa, bao gồm: bột kem béo động vật và bột kem béo thực vật pha trà sữa.
Bột kem béo thực vật pha trà sữa: Loại này được sản xuất từ dầu cọ, độ béo không quá cao và không chứa cholesterol.
Bột kem béo động vật: Loại này được sản xuất từ sữa động vật, chủ yếu là sữa bò. Bột kem béo động vật có độ béo tương đối cao, mùi ngậy và thơm hơn so với bột kem béo thực vật.
2. Bột béo pha trà sữa loại nào ngon hiện nay
Bột béo nào pha trà sữa ngon trên thị trường hiện này rất khác nhau và các bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng hay các trang mua sắm trực tuyến nhé:
2.1. Bột sữa Hàn Quốc Frima
Là loại bột sữa chiếm thị phần rất lớn trong lĩnh vực trà sữa tại Đài Loan. Bột sữa Hàn Quốc Frima là nguyên liệu bột kem không chứa sữa. Chuyên được dùng để pha chế các món đồ uống hấp dẫn như trà sữa, đá xay, nấu chè, .… Ưu điểm của loại bột này là khiến đồ uống tăng độ béo, sánh và cực kỳ hấp dẫn kích thích vị giác của các bạn muốn ăn nhiều hơn. Đáng chú ý, nó sẽ không át mất các mùi hương của những hương liệu khác.
2.2. Bột trà sữa B-one
Là một dòng bột kem sữa của thương hiệu đến từ Thái Lan - Montana. Bột béo pha trà sữa B-one hay Non Dairy Creamer Bone được xem là bí quyết cho các món trà sữa thơm ngon, béo ngậy. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm, Montana luôn đem đến các sản phẩm bột sữa cao cấp với chất lượng trên cả tuyệt vời. Nổi bất nhất là dòng sản phẩm B-one.
B-one giúp bạn pha chế được ly trà sữa cực kỳ sánh mịn và đậm đà. Sản phẩm này là bí quyết hàng đầu của nhiều quán trà sữa, cà phê lớn. Và là loại bột pha trà sữa bán chạy nhất trên thị trường hiện nay.
2.3. Bột béo trà sữa Super Lion
Được xuất xứ từ Singapore được nhận xét là dòng bột sữa có giá tốt nhất. Đây là sản phẩm được các quán trà sữa sinh viên, quán trà sữa mang phong cách Đài Loan ưa chuộng. Để có được ly trà sữa hấp dẫn với hương vị béo ngậy lại đậm vị trà thì không thể thiếu bột pha trà sữa Super Lion và vẫn giữ nguyên được mùi thơm của các hương vị khác.
2.4. Bột béo làm trà sữa Indo
Bột sữa Indo là một trong các loại bột pha trà sữa bán chạy nhất tại Việt Nam. Có xuất xứ từ Indonesia, loại bột mịn màu trắng này được sản xuất với công trình khép kín hiện đại. Và được đóng gói thành phẩm tại Việt Nam. Qua các kiểm tra nghiêm ngặt sản phẩm này đã được chứng nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bột sữa Indo được dùng trong các món trà sữa, sinh tố, cà phê, .…
2.5. Bột sữa Carnation Non
Fat Dry Milk/Bột béo pha trà sữa
Là dòng bột sữa cao cấp có xuất xứ từ Mỹ. Với các thành phần chính: Sữa không béo, Vitamin D3, Vitamin A Palmitate,… Ngoài pha trà sữa, bộ sữa này còn được dùng để tăng hương vị cho súp hay nước sốt. Là nguyên liệu làm bánh mì và giúp cho bánh nướng trở nên xốp mềm thơm ngon. Đặc biệt Carnation Non
Fat Dry Milk còn được biết đến là dòng sản phẩm cao cấp. Giúp bổ sung Canxi và Vitamin vào đồ uống một cách đáng kể.
2.6. Bột béo nấu trà sữa Thái Ranong
Ranong là một trong các loại bột pha trà sữa pha sẵn cực kỳ thơm ngon. Sản phẩm bao gồm các thành phần: bột kem không sữa, bột sữa nguyên kem, đường, bột trà Thái Nguyên, …. Đây là sản phẩm được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon tuyệt hảo. Với hương sữa béo ngậy, vị trà thuần khiết, món trà sữa thật hấp dẫn và khó quên. Với quy trình sản xuất hiện đại tại Thái Lan Bột trà sữa Thái Ranong được xem là sản phẩm có chất lượng cao cấp và thơm ngon chuẩn vị.
2.7. Bột trà sữa Thái đỏ Arun
Bột trà sữa Thái đỏ Arun là sản phẩm có xuất xứ từ Thái Lan. Giúp bạn có được ly trà sữa thơm ngon béo ngậy. Là sản phẩm bán chạy trên thị trường bởi độ tiện dụng và an toàn cao. Chưa hết đây còn là sản phẩm quen thuộc trên các trang mua sắm điện tử. Bạn có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm Arun chất lượng với mức giá vô cùng phải chăng. Chỉ cần vài bước đơn giản là có ngay ly trà sữa hấp dẫn siêu tiết kiệm.
2.8. Bột sữa Santos
Bột béo pha trà sữa Santos là một trong các loại bột pha trà sữa được dùng phổ biến để pha chế đồ uống. Đây là sản phẩm tiện dụng giúp tôn hương vị trà sữa cực hấp dẫn. Dù làm tăng độ béo của trà sữa tuy nhiên Bột sữa Santos không hề át đi vị trà thanh mát. Đây là sản phẩm rất an toàn và tốt cho sức khỏe, giúp giảm căng thẳng mỏi mệt . Được sự tin tưởng và ủng hộ của rất nhiều khách hàng trong suốt thời gian dài. Chính là vì chất lượng sản phẩm luôn đảm bảo sánh mịn và không bị vón cục khi sử dụng.
2.9. Bột sữa Almer
Bột Sữa Almer có nguồn gốc từ thực vật: giúp tăng độ béo ngậy hấp dẫn cho đồ uống. Tuy nhiên là không đánh mất mùi vị đặc trưng của đồ uống. Là một trong các loại bột pha trà sữa giúp bảo toàn các chất cần thiết. Và giữ nguyên được mùi vị tự nhiên trong trà. Bột Sữa Almer là sản phẩm chuyên biệt trong pha chế trà sữa, làm kem, cà phê,… Thích hợp với những quán chuyên pha chế đồ uống , nhu cầu đáp ứng khách hàng lớn.
2.10. Bột sữa Thái 841
Công thức pha trà sữa với bột béo đúng chuẩn theo tỷ lệ, chính xác.
Tổng hợp các loại trà sữa hiện nay được nhiều người ưa thích.
Một trong số các loại bột pha trà sữa được các cửa hàng ưa chuộng là bột sữa Thái 841. Đây là nguyên liệu quan trọng pha chế nên ly trà sữa ngon. Làm tăng độ béo ngậy cho đồ uống nhưng lại không làm mất đi mùi thơm của các hương vị khác. Bột sữa Thái 841 hay Non-dairy creamer Preserve 841 là sản phẩm có xuất xứ từ Thái Lan. Được sản xuất trong dây chuyền hiện đại với nguồn nguyên vật liệu chọn lọc.
Xem thêm: Nguyên Tắc Uống Sữa Đậu Nành Tăng Vòng 1 ? Uống Sữa Đậu Nành Có Tăng Vòng 1 Không
3. Cách bảo quản bột béo pha trà sữa
Sau khi sử dụng sữa bột làm trà sữa, bạn nên dùng dây thun buộc kín miệng túi hoặc cho vào hộp đậy nắp kín. Để bột béo không bị bay hương, mất độ béo thì bạn nên đặt ở những nơi khô ráo, thoáng mát.
Như vậy chúng tôi đã chia sẻ xong 10 loại bột béo pha trà sữa giúp các bạn lựa chọn nhé. Cảm ơn các bạn đã theo dõi