Bạn đang tìm công thức đơn giản và dễ dàng để ủ rượu tại nhà? Vin
ID đang giới thiệu cho bạn công thức cách làm rượu nếp cẩm siêu dễ dàng và đơn giản lại đảm bảo an toàn vệ sinh, sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Thuộc vào bếp và thực hành ngay phương pháp ủ rượu ngon miệng này cho tất cả gia đình mình trải nghiệm bạn nhé!
1. Giải pháp làm rượu nếp cẩm ngon chuẩn chỉnh vị
1.1. Vật liệu làm rượu nếp cẩm
Gạo nếp cẩm ngon: 1kgMen gạo: 50g
Rượu white nguyên chất: 2 lítCách chọn nếp cẩm ngon:Nếp cẩm ngon có màu tím thẫm hết sức đẹp mắt. Phần bụng nếp to, màu vàng nhạt, dáng vẻ hơi dẹt tuy thế hạt vẫn đầy đặn, không thực sự lép.Dùng tay bấm vơi thấy nếp cứng, có thể tay, không gãy nát, vỡ vạc vụn, bở. Trên bề mặt gạo cũng không có lông tơ xuất xắc bị mùn gạo.Nếp có mừi hương thoang thoảng sệt trưng, ko nghe mùi hôi tanh quái gở nào tỏa ra tự nếp là nếp ngon. Nếu có mùi lạ là nếp không chất lượng hoặc đã bảo vệ quá lâu.
Bạn đang xem: Cách ngâm rượu nếp cẩm để uống
1.2. Sơ chế nguyên liệu
Gạo nếp cẩm vo gấp đôi cho sạch, bỏ vào thau nước, ngâm qua trong đêm.Sau lúc ngâm, chắt quăng quật nước ngâm, chỉ lưu lại phần gạo. Rửa sạch mát lại gạo bằng nước sạch.Cho gạo nếp cẩm vào nồi cơm điện, đổ nước xâm xấp khía cạnh gạo. Bật nồi như nấu cơm hằng ngày.Khi nếp cẩm chín, xới cục bộ phần cơm ra ngoài, trải phần nhiều ra mặt phẳng đến mau nguội.Cho men rượu vào cối giã nhuyễn ra, rồi lược qua rây vài ba lần để mang được men rượu nhuyễn mịn.
1.3. Công việc làm rượu nếp cẩm
Rắc men cơm rượu phủ lên mâm cơm nếp cẩm. Cần sử dụng tay trộn rất nhiều lên, để ý không làm cho cơm bị nát.Chuẩn bị rổ sạch, lót 1 lớp lá chuối lên trên. Bỏ phần cơm gạo nếp cẩm trộn men rượu lên trên, gói kín đáo phần lá chuối lại.Đặt túi cơm trắng rượu lên trên mặt một chén rồi cho vào nồi, đậy kín đáo nắp lại. Ủ cơm rượu sống nơi thoáng mát trong khoảng 5 – 7 ngày.Cho phần cơm rượu đã có được ủ vào bình thủy tinh lớn, tiếp tục cho 2 lít rượu gạo trắng nguyên chất vào. Đậy bí mật và ủ trong 1 tháng.Sau 1 tháng, lọc cơm rượu qua rây, mang nước rượu tạo ra ly là đã có thể uống được.
1.4. Hưởng thụ rượu nếp cẩm
Rượu nếp cẩm sau khi ủ trả thành, đúng công thức bao gồm vị ngọt thanh mát, màu sắc dễ nhìn và mùi khôn cùng thơm đặc trưng của rượu gạo. Dùng rượu này để cùng nhâm nhi với người thân trong loại thời tiết se lạnh ngày đông, mặt mâm cơm gia đình thì còn điều gì khác gì bằng.
2. Tuyệt kỹ để có tác dụng rượu nếp cẩm thành công
Men rượu để gia công rượu gạo nên chọn men bắt đầu làm, còn sở hữu mùi thơm và khô, không biến thành ẩm mốc.Thời tiết càng rét thì cơm rượu càng lên men hết sức nhanh, nhưng buộc phải ủ duy trì ở trăng tròn – 25 độ, rượu đang là ngon nhất.Gạo nếp cẩm có tác dụng rượu nên chọn lựa gạo chỉ xay vỏ trấu ngoài, không chọn gạo mang sẽ ảnh hưởng đến mùi vị rượu.Xem thêm: Uống nhiều nước mía có sao không, lợi ích không ngờ của nước mía giải khát ngày hè
3. Tác dụng của rượu nếp cẩm
Rượu nếp cẩm giúp phòng ngừa tốt nhất các bệnh bệnh tim mạch, đột nhiên quỵ, tăng tiết áp.Giúp phòng ngừa những bệnh đái dỡ đường.Giúp bồi bổ những chất mang đến cơ thể, kích ưa thích tiêu hóa của con người.Rượu nếp cẩm chứa tương đối nhiều vitamin B, có công dụng vô cùng xuất sắc cho việc làm đẹp của các chị em.Rượu còn đựng được nhiều chất sắt, góp phòng ngừa bệnh dịch thiếu sắt rất tốt.Ngoài ra, nó bao gồm tác dụng âu yếm sức khỏe cho người phụ cô gái sau sinh rất tốt.Gạo nếp cẩm rất tốt cho tất cả những người gầy, thiếu hụt cân. Ăn cơm rượu nếp cẩm nguyên chất hàng ngày sẽ giúp tăng cân hối hả và mang lại khối lượng mong muốn.
Trên đấy là công thức cách làm rượu nếp cẩm thơm ngon, chuẩn vị. Vin
ID hy vọng các bạn sẽ thực hiện thành công cho gia đình mình trải nghiệm vào ngày đầu xuân năm mới mới nhé! Đừng quên đến siêu thị nhà hàng Winmart hoặc tải phầm mềm Vin
ID để có thể buôn bán online vô cùng tiện nghi và thiết lập được những nguyên liệu tươi ngon, bảo đảm an toàn cho mức độ khỏe mái ấm gia đình bạn nhé!
Nếp cẩm là các loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe đồng thời hương vị của nó cũng rất dễ nạp năng lượng và có thể kết hợp với nhiều nhiều loại nguyên liệu khác nhau nữa. Không tính ra, nếp cẩm còn được áp dụng để ngâm rượu với cách làm vô cùng dễ dàng mà ai ai cũng có thể làm được. Vậy giải pháp ngâm rượu nếp cẩm được thực hiện rõ ràng như cố nào? tiếp tục theo dõi nội dung bài viết sau trên đây của đại lý phân phối gốm chén bát tràng đại việt để tìm ra những tuyệt kỹ ngâm rượu nếp cẩm độc đáo nhé!
Công thức cách làm dìm rượu nếp cẩm để uống tận nơi đơn giản, thơm ngon chính là những điều mà taiducviet.edu.vn muốn share tới các bạn trong bài viết trên đây. Hi vọng các bạn sẽ thực hiện thành công xuất sắc cách ngâm rượu nếp cẩm và đem đến sự ngon miệng, thích thú cho các thành viên trong gia đình mình nhé!