Soda bạc hà là đồ uống giải khát cực mát trong những ngày nắng nóng. Bên cạnh cách làm soda bạc hà truyền thống, Hướng Nghiệp Á Âu sẽ bật mí cách làm soda với rượu Rum để bạn đổi khẩu vị mỗi ngày nhé.
Bạn đang xem: Cách pha soda bạc hà
Soda bạc hà thanh mát, giải khát cực đã
Soda bạc hà có sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị thanh mát của chanh, nồng ấm của soda và hương thơm của lá bạc hà. Khi thưởng thức trong những ngày nắng nóng, soda bạc hà không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn nhanh chóng đem lại cho bạn cảm giác sảng khoái, giải tỏa những mệt mỏi, stress. Cùng Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) tham khảo cách làm soda thông qua bài viết dưới đây nhé.
Chuyên Đề Thức Uống Hà Nội
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Pha Chế Cà Phê Tại Nhà
1,600,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Pha Chế Cà Phê Thủ Công – Brewing
10,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Trà Trái Cây
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bia Úp Ngược
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Sữa Chua Trân Châu Kết Hợp
2,000,000 ₫ – 3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Detox
1,800,000 ₫ – 2,800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Nước Ép
600,000 ₫ – 1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên đề sinh tố
600,000 ₫ – 1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Sữa Hạt
600,000 ₫ – 2,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Mục Lục
Cách Làm Soda Bạc Hà Truyền ThốngCách Làm Soda Bạc Hà Với Rượu Rum
Cách Làm Soda Bạc Hà Truyền Thống
Nguyên Liệu Soda Bạc Hà Truyền Thống
Soda ngọt: 200ml
Chanh: 2 quả
Nước đường: 30ml
Đường cát trắng: 2 muỗng canh
Syrup bạc hà xanh: 10ml
Lá bạc hà
Cách Làm Soda Bạc Hà Truyền Thống
Bước 1: Trước tiên, bạn rửa sạch chanh và lá bạc hà. Sau đó, bạn dùng dao cắt chanh làm đôi và chắt lấy nước cốt (bỏ hạt). Còn lá bạc hà ngâm với nước để lá không bị úng.
Bước 2: Bạn chuẩn bị một nồi sạch, cho đường cùng 220ml nước lọc vào. Dùng đũa khuấy đều rồi bắc nồi lên bếp đun cho đến khi đường tan hết. Lưu ý: Trong quá trình đun, bạn nên canh chừng cẩn thận vì nước đường rất dễ bị cháy.
Bước 3: Bạn rót 10ml syrup bạc hà xanh vào ly, 30ml nước đường, 10ml nước cốt chanh vào ly.
Bạn có thể sử dụng syrup bạc hà xanh hoặc trắng để pha soda bạc hà đều được
Bước 4: Sau đó bạn thêm đá viên đầy đến 2/3 ly và fill up phần nước soda ở trên.
Soda là nguyên liệu chính làm cho đồ uống thêm phần sảng khoái
Bước 5: Cuối cùng, bạn sử dụng lá bạc hà hoặc cắt một lát chanh tươi để trang trí cho ly thức uống thêm phần hấp dẫn và bắt mắt.
Nghiệp Vụ Pha Chế Đặc Biệt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa Học Basrista
TÌM HIỂU NGAY
Khóa Học Bartender
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Kem Ý
TÌM HIỂU NGAY
Khởi sự kinh doanh Nhà Hàng – Cafe
TÌM HIỂU NGAY
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
TÌM HIỂU NGAY
Cách Làm Soda Bạc Hà Với Rượu Rum
Nguyên Liệu Soda Bạc Hà Với Rượu Rum
Lá bạc hà
Soda ngọt: ½ lon
Rượu rum: 15ml
Chanh: 1 quả
Đá viên
Cách Làm Soda Bạc Hà Với Rượu Rum
Bước 1: Chanh bạn bổ đôi quả. Một nửa quả bạn thái thành 2 – 3 lát dày rồi cho vào ly thủy tinh. Một nửa quả còn lại bạn vắt lấy nước cốt và cũng cho chung vào một ly thủy tinh.
Bước 2: Lá bạc hà bạn đem rửa sạch với 3 lần nước. Sau đó, vớt ra rổ để ráo nước rồi cho vào ly thủy tinh có đựng chanh và nước cốt chanh.
Bước 3: Rót thêm 15ml rượu rum vào rồi dùng thìa hoặc chày pha chế dằm mạnh tay cho nát lá bạc hà để lá tiết ra chất thơm.
Bước 4: Bạn cho đá viên vào ly và rót ½ lon soda vào là đã có thể thưởng thức. Để ly thức uống thêm phần bắt mắt và hấp dẫn, bạn sử dụng lá húng chanh và chanh tươi thái lát để trang trí.
Nguồn gốc của soda Ý, có thể bạn chưa biết?
Vào năm 1925, ở một cửa hàng tạp hóa trên thành phố biển North Beach, San Francisco của tiểu bang California. Đôi vợ chồng người Ý tên là Rinaldo Torree và Ezilda Torre. Ban đầu cặp vợ chồng bắt đầu bán các loại syrup làm từ trái cây tươi cô đặc theo công thức gia truyền từ quê hương Italy của mình. Sau đó, các loại syrup được cho vào ly đá bào để uống giải khát trong mùa hè nóng bức. Lúc đó món đồ uống được pha chế như vậy có tên gọi là Granita.
Ngoài soda bạc hà, còn có nhiều cách làm soda hấp dẫn khác và rất đơn giản
Tiếp đến, họ đã nghĩ ra một loại đồ uống thêm syrup, soda không mùi không vị vào và từ đó Soda Ý ra đời, phổ biến ở khắp nơi. Cho đến bây giờ, soda Ý vẫn là thức uống giải khát tuyệt vời và được nhiều người ưa chuộng.
Soda bạc hà là một trong những công thức truyền thống và dễ thực hiện nhất. Với hướng dẫn cách pha soda bạc hà từ HNAAu, bạn đã nhanh chóng hoàn thành một ly đồ uống mát lạnh chưa tới 30 phút. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách pha soda sữa hột gà siêu đơn giản tại nhà cùng nhiều cách làm thức uống bổ dưỡng khác tại HNAAu nhé!
Những ngày hè nắng nóng chỉ cần một ly soda bạc hà mát lạnh sẽ giúp bạn giải tỏa cơn khát nhanh chóng phải không nào? Sao bạn không thử tự làm soda bạc hà tại nhà và tự tay pha chế món đồ uống giải khát này bất cứ lúc nào bạn muốn? Hãy cùng Dạy Pha Chế Á Âu học cách làm soda bạc hà ngay bây giờ nhé.
Những ly soda bạc hà tươi mát luôn là đồ uống yêu thích suốt 4 mùa
Mục Lục
Cách làm soda bạc hà đơn giảnCách làm soda bạc hà thơm ngon
Cách làm soda bạc hà “handmade”Cách làm soda bạc hà mới lạ
Soda: 200ml
Chanh: 1 quả
Nước đường: 30ml
Syrup bạc hà xanh: 15ml
Lá bạc hà: 1 nhúm nhỏ
Dụng cụ pha chế soda: ly, muỗng khuấy, dao, thớt…
Cách làm soda bạc hà thơm ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chanh: cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt để riêng.Lá bạc hà: rửa sạch.Bước 2: Pha chế soda bạc hà thơm mátBước tiếp theo, bạn lau sạch một cái ly thủy tinh và rót nguyên liệu theo thứ tự gồm 30ml nước đường, 15ml syrup bạc hà xanh, 15ml nước cốt chanh và dùng muỗng khuấy đều. Sau đó, bạn cho thêm đá viên đầy 2/3 ly.
Syrup bạc hà sẽ làm cho món soda trở nên tròn vị hơn
Cuối cùng, bạn rót đầy soda vào ly đã chứa phần syrup bạc hà. Để ly đồ uống thêm phần hấp dẫn và đẹp mắt thì bạn trang trí thêm một nhành bạc hà nhỏ trên miệng ly, thả vào bên trong ly đồ uống một vài lát chanh cắt mỏng nhé.
Fill up soda đến đầy miệng ly
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Barista
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Bartender
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Kem Ý
Tìm Hiểu Ngay
Khởi Sự Kinh Doanh Nhà Hàng - Cafe
Tìm Hiểu Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm Hiểu Ngay
Cách làm soda bạc hà “handmade”
Nguyên liệu pha soda bạc hà “handmade”
Lá bạc hà: 3gr
Đường cát: 40gr
Chanh: 3 quả
Soda: 1 lon
Dụng cụ pha chế: máy xay sinh tố, dao, thớt…
Cách làm soda bạc hà mới lạ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuLá bạc hà: rửa sạch và để ráo nước.
Chanh: vắt lấy nước cốt và để lại khoảng ½ quả chanh dùng trang trí.
Bước 2: Nấu nước chanh đườngBạn cho lên bếp nấu khoảng 100ml nước và 40gr đường cát vào. Nấu cho đến khi nước đường tan thì bạn cho phần nước cốt chanh vào. Dùng muỗng khuấy đều và hạ lửa nhỏ liu riu cho đến khi phần nước chanh đường sánh đặc lại là được.
Bước 3: Xay lá bạc hàTiếp đến, bạn lau khô máy xay sinh tố, sau đó cho lá bạc hà và nước chanh đường vào cối xay. Bạn xay nhuyễn hỗn hợp này nhuyễn mịn. Khi xay xong thì đựng vào chai lọ thủy tinh bảo quản.
Bước 4: Pha chế soda bạc hàBước tiếp theo, bạn dùng một chiếc ly thủy tinh sạch sẽ, rót khoảng 40ml hỗn hợp syrup bạc hà tự làm ở bước 3 vào ly. Sau đó thêm đá viên đầy đến miệng ly và rót đầy soda vào ly soda bạc hà. Cuối cùng, bạn trang trí một nhành bạc hà nhỏ đi kèm với một hoặc hai lát chanh cắt mỏng.
Soda bạc hà “handmade” lạ miệng với phần lá bạc hà được xay nhuyễn
Nguồn gốc của món Soda Ý
Với tên gọi là Italian Soda dễ gây nhầm lẫn về nguồn gốc của nó. Thực chất rằng, món đồ uống này không bắt nguồn từ nước Ý, mà bắt nguồn từ Hoa Kỳ.
Rinaldo và Ezilda Torre là hai người Ý mang công thức này và thành phần làm siro từ đất nước Lucca, tại Ý giới thiệu ở San Francisco, California vào năm 1925. Từ đó, tên gọi Italian Soda trở nên nổi tiếng và phổ biến hơn nhờ Hiệp hội người Mỹ gốc Ý củng cố thêm. Chính Rinaldo và Ezilda Torre là đồng sáng lập ra thương hiệu syrup nổi tiếng Torani.
Uống soda có mập không?
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại soda khác nhau. Nhưng bạn nên dùng loại soda là nước khoáng có gas chứ không phải các loại nước ngọt có gas chứa đường. Theo số liệu nghiên cứu của trang Nutritionix về thành phần dinh dưỡng cho biết rằng một ly soda Ý nhỏ sẽ chứa khoảng 180kcal. Do đó, bạn không nên uống soda thường xuyên hoặc uống trước khi ngủ. Điều này sẽ làm cho cơ thể bạn không thể tiêu hao hết năng lượng và gây ra hiện tượng tăng cân đấy.
Xem thêm: Viên Uống Trắng Da Cinderella Pumpkin Coach Review, Viên Ngậm Trắng Da
Soda bạc hà là một thức uống giải khát hiệu quả, nhưng bạn không nên lạm dụng chúng quá nhiều để bảo đảm cho sức khỏe nhé. Ngoài cách làm soda bạc hà, thì bạn có thể tham khảo thêm cách làm soda việt quất tại website taiducviet.edu.vn.