Mủ trôm là một trong loại nguyên liệu chứa được nhiều dưỡng hóa học thường được dùng để pha chế các món giải khát, tốt cho sức khoẻ. Bạn có thể pha mủ trôm cùng với một vài nguyên liệu khác để uống từng ngày.

Bạn đang xem: Uống mủ trôm có tác dụng gì

Mát gan, giải độc, thanh lọc cơ thể, tăng cảm giác no… là những công dụng thiết yếu của mủ trôm bắt buộc thường được sử dụng để giảm cân. Hãy tham khảo bài viết sau đề kiếm tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của mủ trôm, tác dụng và túng quyết làm cho thế làm sao để pha chế mủ trôm thành nhiều thức uống ngon, tốt mang đến sức khỏe

Mủ trôm tốt với sức khỏe thế nào?

Đặc tính của mủ trôm

Mủ trôm là nhựa của cây trôm, được tiết ra từ những vết thương trên vỏ của loạicây này. Cây trôm mọc nhiều ở nước nhiệt đới và ở Việt phái mạnh mọc hoang nhiều ở Ninh Thuận, Bình Thuận…

Mủ trôm thô nguyên chất thường bao gồm màu trắng đục, trắng ngà, có hình dáng thanh nhiều năm hay cục tròn tùy theo phương thức khai thác. Khi ngâm mủ trôm trong nước sẽ hấp thụ nước và trương nở tạo thành hỗn hợp hơi nhớt, sánh mịn, hơi bao gồm độ nhớt.


*
Mủ trôm có thành phần gồm các khoáng chất cần thiết đến cơ thể

Thành phần dinh dưỡng của mủ trôm

Thành phần vào mủ trôm gồm các khoáng chất cần thiết như canxi, kẽm, sắt, natri, kali… cùng những axit amin như lysine, leucine, phenylalanine, threonine, methionine, isoleucine, valine, histidine…

Ngoài ra, nhựa cây trôm còn có thành phầngồm 37% axit uronic, hợp chất polysaccharide cao phân tử, còn gọi là đường phức (đường đa). Lúc thủy phân hợp chất polysaccharide sẽ cho ra những loại đường như L-rhamnose, D-galactose cùng axit D-galacturonic, acetylat, trimethylamin…

Công dụng của mủ trôm

Với nhiều thành phần dinh dưỡng như vậy, chắc hẳn bạn sẽ thắc mắc về công dụng của mủ trôm. Theo Đông y, nhựa của cây trôm tất cả vị ngọt, tính mát nên có tác dụng đuối gan, thanh nhiệt, giải độc, giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả.

Theo y học hiện đại, mủ cây trôm tất cả đặc tính trương nở tốt, gồm khả năng kết dính, thành phần chất xơ cao nên được dùng để cải thiện nhu động ruột, phòng chống táo bị cắn bón, giải độc. Loại nhựa cây này còn tồn tại công dụng cải thiện mỡ máu, tăng cảm giác no tốt ưng ý hợp cho nhu cầu giảm cân, điều tiết lượng đường trong máu đến người thừa cân, mập phì…

Phân biệt mủ trôm và tuyết yến

Bề xung quanh và hương vị của mủ trôm với tuyết yến hơi giống nhau phải dễ tạo nhầm lẫn nhưng cách khai thác và công dụng của tuyết yến lại hơn mủ trôm. Để nhận biết mủ trôm với tuyết yến thì nên chăm chú các điểm sau:

Mủ trôm là nhựa cây, bao gồm màu trắng đục, trộn chút gray clolor của nhựa cây, gồm vị ngọt cùng thường phải ngâm nước, nấu lên đến nở trọn vẹn mới sử dụng được.Tuyết yến là phần dịch của cây có màu trắng trong, rất cứng, ít lẫn tạp chất, bao gồm vị chua, phải dìm nước mới sử dụng được. Tuyết yến có giá khá đắt vì tác dụng của tuyết yến hơn hẳn mủ trôm.
*
Nhiều người lầm tưởng mủ trôm với tuyết yến bởi bề quanh đó và hương vị tương đối giống nhau

Cách trộn mủ trôm ngon và tốt cho cả nhà

Trước khi dùng mủ trôm pha nước giải khát, bạn cần dìm mủ trôm vào nước lọc, sau đó nấu sôi để nguội cho mủ trương nở hết mức.

Cách ngâm mủ trôm đúng

Về bí quyết ngâm mủ trôm, bạn chỉ đề nghị ngâm khoảng 5g mủ trong một lít nước bởi vì loại nhựa cây này còn có tính trương nở cao. Cần dùng nước đun sôi để ở nhiệt độ chống để dìm mủ trôm. Bạn cũng đề nghị ngâm mủ trôm vào bình thủy tinh tất cả nắp đậy bí mật để đảm bảo vệ sinh. Thời gian ngâm phải từ 12 – 24 giờ thì mủ trôm mới trương nở hoàn toàn. Lưu ý rằng lúc mủ trôm dìm chưa nở trả toàn, đi vào đường tiêu hóa, sẽ tiếp tục hút nước với trương nở tất cả thể khiến tắc ruột.

Bạn tránh việc ngâm mủ trôm vào nước nóng tuyệt nấu sôi đến nhanh, sẽ tạo mất tác dụng vì chưng nhiệt độ cao sẽ phá hủy cấu trúc của các phần tử polysaccharide, tác động đến độ nhớt.

Sau khi ngâm xong, bạn rửa mủ trôm lại mang lại sạch. Nếu không sử dụng hết, bạn buộc phải cất mủ trôm vào ngăn non tủ lạnh để dùng dần. Lưu ý rằng bạn chỉ nên ngâm một lượng mủ trôm vừa phải đủ dùng, kị ngâm quá nhiều sẽ lãng phí.

Cách pha mủ trôm với đường phèn

Bạn yêu cầu pha mủ trôm với nước đường phèn đã nấu sôi để nguội sẽ đến hương vị thơm ngon hơn. Sau khoản thời gian ngâm mủ trôm, bạn trộn với nước đường phèn đã nấu rồi cho thêm hạt é, nước cốt tắc, vài viên đá để tăng thêm hương vị cho món thức uống này.

Ngoài dùng làm thức uống, bạn có thể kết hợp mủ trôm với thạch sương sâm, mủ cây gòn, ăn thông thường với một số món trà như chè chè đậu xanh mủ trôm, nha đam đường phèn…

Cách pha mủ trôm nha đam

Nguyên liệu cho 5 người

Mủ trôm 20g;Nha đam 1 nhánh;Hạt é 10g;Rong biển 100g;Đường phèn 300g.

Sơ chế nguyên liệu

Ngâm mủ trôm qua đêm với 1 lít nước. Ngâm qua đêm hạt é với 200ml nước.Rửa sạch rong biển với nước nhiều lần. Chần rong biển trong nước sôi vào khoảng 1 phút rồi để ráo.Cắt bỏ gốc nha đam, rồi cắt thành từng khúc để dễ gọt vỏ. Rửa nha đam nhiều lần với nước, cắt hạt lựu, dìm với nước muối trộn loãng vào 10 phút, vớt ra để ráo.

Cách nấu

Nấu nha đam đường phèn như sau: bỏ vào nồi 1,5 lít nước với 300gr đường phèn, bắc lên bếp. Khi đường đã tan, tắt bếp và mang lại nha đam vào, để thật nguội hỗn hợp, sau đó đến nước hạt é cùng mủ trôm vào khuấy đều.


*
Mủ trôm kết hợp với hạt é là thức uống giải khát ngon miệng, tốt đến sức khỏe

Cách pha mủ trôm với hạt chia

Nguyên liệu cho 4 người

Mủ trôm 10g;Lá dứa 10 lá;Hạt phân tách 20g;Đường phèn 2 muỗng canh;Muối 1 muỗng cà phê.

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch 10g mủ trôm, ngâm trong đêm với 1 lít nước.Rửa sạch lá dứa, để ráo rồi bó thành 1 búi.

Cách nấu

Cho vào nồi lá dứa, 1 muỗng cafe muối với 2 lít nước rồi bắc lên bếp.Sau khi nước đã sôi, đậy nắp lại, chờ khoảng 10 phút cho bớt nóng.Cho vào 2 muỗng canh đường phèn và khuấy đều rồi mang đến 20g hạt chia, để khoảng 2 phút nữa rồi đến mủ trôm vào đảo đều.Để một ít lá dứa cắt khúc vào chai, sau đó đổ nước mủ trôm hạt chia vào là hoàn thành.

Khi sử dụng mủ trôm cần lưu ý gì?

Khi cần sử dụng mủ trôm, bạn tuyệt đối tránh việc bỏ qua một số lưu ý dưới đây:

Nếu nhận thấy có các triệu chứng không giống thường khi sử dụng mủ trôm, bạn phải ngưng ngay. Ngoại trừ ra, những trường hợp sau tránh việc dùng mủ trôm:Phụ nữ với thai hoặc cho bé bú.Người có khối u đường tiêu hóa.Đang dùng thuốc điều trị bệnh bao gồm thể gây tương tác thuốc.

Mủ trôm không chỉ là thức uống giải khát ngon lành ngoài ra tốt mang đến sức khỏe. Chỉ cần ghi nhớ giải pháp ngâm với pha nướcmủ trôm thanh nhiệt như hướng dẫn của bài xích viết, bạn trọn vẹn có thể yên trọng tâm sử dụng.

Xem thêm: Đau Đầu Sau Khi Uống Rượu - Cách Chữa Đau Nhức Đầu Sau Khi Uống Bia

Mủ Trôm giảm Hạt Lựu chuẩn chỉnh Loại 1 sản phẩm Sấy Công Nghiệp, giữ lại được hàm lượng dinh dưỡng tối nhiều của mủ trôm khi làm nước uống , Đảm bảo không sử dụng chất bảo quản hay những thành phẩn làm sao khác. Chuẩn chỉnh sạch nguyên vị của mủ trôm.


*
*

260.000₫","sku":"mutrom","variation_description":"","variation_id":4963,"variation_is_active":true,"variation_is_visible":true,"weight":"","weight_html":"N/A"},"attributes":"attribute_pa_trong-luong":"500gr","availability_html":"","backorders_allowed":false,"dimensions":"length":"","width":"","height":"","dimensions_html":"N/A","display_price":140000,"display_regular_price":140000,"image":"title":"Mu1ee7 tru00f4m hu1ea1t lu1ef1u khu00f4ng tu1ea9y mu00f9i","caption":"Mu1ee7 tru00f4m hu1ea1t lu1ef1u khu00f4ng tu1ea9y mu00f9i","url":"https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui.png","alt":"Mu1ee7 tru00f4m hu1ea1t lu1ef1u khu00f4ng tu1ea9y mu00f9i","src":"https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui-400x300.png","srcset":"https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui-400x300.png 400w, https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui-300x225.png 300w, https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui.png 600w","sizes":"(max-width: 400px) 100vw, 400px","full_src":"https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui.png","full_src_w":600,"full_src_h":450,"gallery_thumbnail_src":"https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui-100x100.png","gallery_thumbnail_src_w":100,"gallery_thumbnail_src_h":100,"thumb_src":"https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui-300x225.png","thumb_src_w":300,"thumb_src_h":225,"src_w":400,"src_h":300,"image_id":4898,"is_downloadable":false,"is_in_stock":true,"is_purchasable":true,"is_sold_individually":"no","is_virtual":false,"max_qty":"","min_qty":1,"price_html":"140.000₫","sku":"mutrom","variation_description":"","variation_id":4964,"variation_is_active":true,"variation_is_visible":true,"weight":"","weight_html":"N/A","attributes":"attribute_pa_trong-luong":"100gr","availability_html":"","backorders_allowed":false,"dimensions":"length":"","width":"","height":"","dimensions_html":"N/A","display_price":30000,"display_regular_price":30000,"image":"title":"Mu1ee7 tru00f4m hu1ea1t lu1ef1u khu00f4ng tu1ea9y mu00f9i","caption":"Mu1ee7 tru00f4m hu1ea1t lu1ef1u khu00f4ng tu1ea9y mu00f9i","url":"https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui.png","alt":"Mu1ee7 tru00f4m hu1ea1t lu1ef1u khu00f4ng tu1ea9y mu00f9i","src":"https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui-400x300.png","srcset":"https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui-400x300.png 400w, https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui-300x225.png 300w, https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui.png 600w","sizes":"(max-width: 400px) 100vw, 400px","full_src":"https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui.png","full_src_w":600,"full_src_h":450,"gallery_thumbnail_src":"https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui-100x100.png","gallery_thumbnail_src_w":100,"gallery_thumbnail_src_h":100,"thumb_src":"https://taiducviet.edu.vn/wp-content/uploads/2022/05/Mu-trom-hat-luu-khong-tay-mui-300x225.png","thumb_src_w":300,"thumb_src_h":225,"src_w":400,"src_h":300,"image_id":4898,"is_downloadable":false,"is_in_stock":true,"is_purchasable":true,"is_sold_individually":"no","is_virtual":false,"max_qty":"","min_qty":1,"price_html":"30.000₫","sku":"mutrom","variation_description":"","variation_id":4965,"variation_is_active":true,"variation_is_visible":true,"weight":"0.1","weight_html":"0.1 kg">">Trọng Lượng