Bạn đang ở: Trang chủ Cacao"s Blog thong tin cacao 4 Lý Do Nên Sử Dụng Bột Cacao Nguyên Chất Trong Pha Chế
Giới thiệu
Công thức pha chế Cacao
Đồng uống từ Cacao
Làm bánh từ Cacao
Lợi ích của Cacao
Tác dụng cho sức khỏe
Sản phẩm Cacao
Sản phẩm khác
Đặc Sản Vùng Miền
Đồ tươi sống
Đại lý bán hàng
Tin tức mới
Cacao"s Blog
Bạn đánh giá: 5 / 5
Xin hãy xếp hạng
Chọn mức 1Chọn mức 2Chọn mức 3Chọn mức 4Chọn mức 5 Chi tiết
Được đăng: Thứ sáu, 03 Tháng 7 2020 15:00Viết bởi Admin2Lượt xem: 3632
Khi dùng sữa đặc để pha cacao thì hương vị của ly cacao sẽ ngọt dịu và hòa tan nhanh chóng hơn, không để lại cặn đường khi uống. Tỷ lệ pha bột cacao và sữa đặc thông thường là 1:1 nếu bạn ưa thích vị đắng và 1:2 nếu bạn chuộng đồ ngọt.
Bạn đang xem: Cách pha ca cao với sữa đặc
Nguyên liệu cần để pha ca cao sữa đặc
Bột ca cao nguyên chất: 2 thìa cafe
Sữa đặc: 3 thìa
Đường: 1 thìa (nếu bạn uống đắng có thể không bỏ thêm)Sữa tươi: 50 ml
Nước nóng (70-80 độ): 50ml
Đá viên hay đá bào nhỏ
Cách pha ca cao sữa đặc ngon, hấp dẫn
– Đầu tiên, bạn chuẩn bị 1 chiếc ly sạch. Cho 2 thìa ca cao, 3 thìa sữa đặc vừa chuẩn bị vào cùng với 50 ml nước nóng. Rồi dùng thìa đánh đều lên cho ca cao tạo bọt nhé! Khi quấy ca cao, bạn phải đảm bảo tạo được bọt. Vì vậy cần phải đánh đều, liên tục. Bạn có thể dùng dụng cụ đánh trứng hoặc đánh kem để đảm bảo bột hòa tan thật mịn nhé.
– Tiếp theo, bạn cho nước đường đậm đặc (đường pha với chút nước nóng) cùng với sữa tươi một cách từ từ vào ly ca cao vừa đánh. Quấy đều, rồi cho thêm đá viên vào.
– Cuối cùng cho hỗn hợp trên và đá viên vào một bình kín hoặc shaker lắc đều. Vậy là đã hoàn thành một ly cacao sữa đá mát lạnh, thơm ngon. Chút béo béo của sữa kết hợp với vị đăng đắng của cacao.
Quá đơn giản để có một ly ca cao sữa đá xuất sắc đúng không. Vậy thì bạn còn ngại gì mà không tự làm cho bản thân cùng bạn bè đồ uống tuyệt vời này. Đảm bảo không cần ra tiệm mà vẫn có một ly cacao sữa đá thơm ngon nha.
Pha bột cacao bằng nước gì?
Đây cũng là thắc mắc chung của nhiều người khi pha chế bột cacao. Để phần bột hòa tan hoàn toàn trong nước, bạn nên cho bột vào nước nóng (70-80 độ C) thì khi đó, cacao sẽ tan ra dễ dàng và có vị béo hơn so với việc pha bằng nước ấm hay nước lạnh
Lượng bột cacao vừa đủ
Đừng nghĩ rằng cứ cho thật nhiều bột cacao vào thì ly nước sẽ đậm đà hơn nhé. Vì làm như vậy chỉ khiến bột không hòa tan được hết, vừa hao phí, lại không hề ngon. Bạn chỉ nên cho khoảng 2 muỗng cafe bột cacao hòa tan trong 200ml nước nóng, nếu lượng nước tăng lên thì bỏ thêm bột cacao sao cho tương ứng là được.
Dùng đường hay sữa đặc để pha cacao?
Lời khuyên dành cho bạn là nên thay thế đường bằng sữa đặc khi pha cacao, vì như vậy hương vị của ly cacao sẽ ngọt dịu và hòa tan nhanh chóng hơn, không để lại cặn đường khi uống. Tỷ lệ pha bột cacao và sữa đặc thông thường là 1:1 nếu bạn ưa thích vị đắng và 1:2 nếu bạn chuộng đồ ngọt.
Ngoài ra, bạn cũng có thể pha cacao bằng sữa tươi, sữa thực vật, mật ong,.. chúng đều mang đến vị béo và hương vị rất thơm ngon đấy.
Cách khuấy cacao đúng chuẩn
Sau khi đã cho hết nguyên liệu vào ly thì công đoạn khuấy đều là rất quan trọng. Nếu bạn không muốn thưởng thức một ly cacao bị lợn cợn trong miệng thì nên dùng dụng cụ đánh trứng để khuấy đều cho đến khi cacao sủi bọt lên là được. Bằng không, thì bạn phải dùng lực tay nhẹ nhàng khuấy đều để phần bột trong ly hòa tan hoàn toàn, tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
Bot cacao là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thay vì uống ngoài hàng quán bạn có thể mua bột cacao về nhà và ghi nhớ các bước pha chế sau đây đảm bảo bạn sẽ có thức uống ngon miễn chê
Cách pha cacao nóng thơm ngon
Một ly cacao nóng vào mỗi sáng mùa đông không chỉ giúp bạn tỉnh táo sảng khoái mà còn cung cấp đủ năng lượng cho cả ngày dài. Bạn có thể ghi nhớ một số cách pha cao cao nóng sau đây:
Cách 1 : Cacao kem
Chuẩn bị nguyên liệu:
Bột cacao: 10g (3 thìa café)10 ml Kem Rich’s Creamer20ml Sữa đặc100ml nước nóng và một lượng đường ít khoảng 15 ml.Cách pha rất đơn giản và nhanh chóng: Bạn có tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào ca đánh sữa để sục ấm tạo bọt mịn. Cách khác bạn cho vào nồi nhỏ đun nóng và khuấy đều cho bột cacao tan và đổ ra uống nóng.
Nếu bạn muốn có hương vị khác có thể thay đường bằng siro các vị như Matcha, Vanilla, Hazenut, Mint (bạc hà) . Còn nếu thích béo ngậy hơn bạn có thể cho thêm kem bông lên trên cốc dùng kèm.
Cách 2: Cacao Marshmallow
Nguyên liệu:
Bột cacao khoảng 3 thìa cafe150 ml sữa tươi không đường và 10 ml sữa đặc.Cách pha: bạn chobot cacaovà sữa đặc vào ly sứ, thêm 1 ít nước nóng và khuấy tan bột.
Với sữa tươi bạn đánh nóng lấy bọt sau đó đổ vào ca cao và uống nóng
Cách 3
Cách này đơn giản, dễ làm nhất. Bạn chuẩn bị 3 muỗngbot cacao; 40ml sữa đặc; 60ml nước nóng và 1 ít vani.
Cách làm: Bạn cho cacao và sữa đặc vào ly sau đó rót 50% nước nóng dùng muỗng đánh đều đến khi lên bọt. Sau đó cho thêm phần nước nóng còn lại vào cốc khuấy đều và uống ngay khi còn nóng. Muốn có thêm mùi thơm bạn có thể cho thêm một ít vani vào.
Cách pha ca cao đá ngon mát
Mùa hè bạn có thế biến tấubot cacaothành thức uống mát rượu quyến rũ không thua bất cứ thứ nước giải khát nào.
Để pha cacao đá bạn cần chuẩn bị:
4 muỗng cà phê bột ca cao30ml sữa đặc40ml sữa tươi không đường cùng 20 ml nước nóng và một ít đá viên.Cách làm trước tiên bạn cho toànbot cacaovà sữa đặc cùng nước nóng vào ly và đánh đều tay cho cao cao sủi bọt lên. Tiếp đến cho sữa tươi không đường vào và đánh đều tay và cuối cùng cho đã viên vào và thường thức.Với cách làm này bạn sẽ có thức uống má lạnh và bổ dưỡng trong mùa hè. Chị em phụ nữ có thể vô tư uống mà không không lo tăng cân.
Xem thêm: Các loại sữa pha sẵn cho bé 2 tuổi nào tốt, nên mua nhất 2022?
Lợi ích khi uống cacao mỗi ngày
Trongbot cacaocó một lượng nhỏ cafein có thể giúp người uống tỉnh táo sảng khoái mà vẫn đảm bảo sức khỏe.Trong cacao có hàm lượng dinh dưỡng cao nên cung cấp đầy đủ chất béo & protein cần thiết, chống oxy hóa cho cơ thể.Với chị em nó có tác dụng làm đẹp da và mờ vết thâm, chống lãohóa
Bot cacaocó thật nhiều tác dụng phải không nào? Tuy nhiên để có những thức uống ngon và bổ dưỡng như trên chúng ta nên lưu ý mua bột cacao nguyên chất nhé. Liên hệ vớiTrọng Đức Cacaongay để mua được sản phẩm chất lượng, giá rẻ.