Hoa sen là loài cây đã vô cùng quen thuộc so với mỗi người việt nam Nam không những được dùng để làm trang trí mà lại các phần tử của cây đều rất có thể sử dụng làm thực phẩm cùng dược liệu. Hãy tò mò về một số tính năng của trà hoa sen trong nội dung bài viết dưới phía trên nhé.
Bạn đang xem: Uống nước hoa sen có tác dụng gì
Tìm hiểu về điểm sáng của hoa sen
Hoa sen là cây thực vật thủy sinh thuộc bọn họ Nelumbonaceae và có tên khoa học là Nelumbo nucifera. Trong giờ Anh, hoa sen được call là Lotus với trong giờ Việt được call với cái brand name khác là Liên hoa. Vào các nghiên cứu và phân tích khoa học, hoa sen là các loại thực đồ dùng hạt è cổ phát triển trước tiên trên trái đất và xuất hiện đầu tiên là trên Ấn Độ, tiếp nối lan sang các nước như trung quốc và một số trong những vùng của châu Á, châu Úc.
Cây sen thuộc loài thực trang bị sống ở dưới nước thọ năm. Thân sen dài khoảng 0,5 – 1,5m, củ sen gray clolor vàng, được hình thành bởi phần thân rễ phình to ra cùng có hình như dùi trống. Trên thân cây hình trụ nhỏ bé dài, bao gồm gai, mọc tự củ sen với đâm sâu vào dưới bùn. Phần thân rễ còn gọi là ngó sen, hình ống, phía bên trong có những lỗ khí tạo thành thành các rãnh. Ngó sen có white color và chồi mầm mọc sống đầu ngọn.
Lá sen mọc từ bỏ cuống dài vươn lên trên mặt nước, có màu xanh và không biến thành thấm nước. Phiến lá to phiên bản hình tròn, có đường kính khoảng 60 – 70cm với trên bề mặt lá có các gân tỏa thành đều vòng tròn.
Hoa sen mọc bên trên cuống dài hệt như lá, khi nở bung ra các lớp cánh xen kẹt và xếp ck lên nhau. Dáng vẻ cánh sen hệt như chiếc thuyền úp chồng vào nhau. Hoa có tương đối nhiều màu nhưng phổ biến nhất là white color và hồng. Cấu trúc của hoa tất cả cánh hoa, bao phấn, nhụy sen, đài sen, lá noãn với gương sen.
Hiện nay, hoa sen được trồng tại các quốc gia khác nhau trên thế giới như Ấn Độ, Trung Quốc, Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc… và một số trong những nước châu Phi. Tại Việt Nam, hoa sen ko chỉ dùng để trang trí nhưng mà còn rất có thể sử dụng để làm cây trồng kinh tế. Phần nhiều các bộ phận của cây sen như hoa, lá, hạt, củ, ngó sen đều rất có thể sử dụng có tác dụng dược liệu và thực phẩm.
Một số tính năng của trà hoa sen
Trà lá sen là thức uống thanh nhiệt được rất nhiều người yêu thích. Mặc dù nhiên, trà sen còn tồn tại nhiều chức năng tốt mang đến sức khỏe.
Giúp ngủ ngon
Trong lá sen có chứa hóa học alkaloid, đây là một hóa học giúp phòng tăng tiết áp, cân bằng nhịp tim cùng một số công dụng khác của cơ thể. Cạnh bên đó, hóa học alkaloid còn có chức năng thanh nhiệt khung hình rất hiệu quả.
Do đó, trà lá sen có thể giúp bất biến nhịp tim, tiêu giảm được cảm giác hoảng loạn do tim đập mạnh, từ đó giúp dễ ngủ hơn. Một tách bóc trà lá sen ấm trước lúc đi ngủ 30 phút sẽ là “thần dược” đến giấc ngủ đủ giấc hơn.
Hỗ trợ bớt cân
Với những người bị tăng cân do ăn uống nhiều chất khủng và ít vận động thì uống trà sen thường xuyên xuyên để giúp đỡ giảm cân công dụng và nhanh chóng. Vì chưng tinh chất trong lá sen có công dụng hỗ trợ sự hoạt động của lá lách và ngăn ngừa sự hình thành chất béo thông qua sự dàn xếp chất. Từ bỏ đó cung cấp vận chuyển chất bồi bổ từ ruột non đến các cơ quan khác trong khung hình và đào thải chất lỏng dư thừa.
Giảm mỡ bụng máu
Trong lá sen có chứa 2 một số loại chất đặc biệt là alkaloid cùng flavonoid góp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất lipid đề xuất làm sút lượng cholesterol xấu (nguyên nhân bao gồm dẫn mang lại mỡ máu, gan lây nhiễm mỡ) đôi khi làm tăng thêm cholesterol tốt. Vì đó, việc gia hạn sử dụng trà lá sen để giúp đỡ giảm mỡ chảy xệ máu, phòng ngừa triệu chứng gan truyền nhiễm mỡ, tinh giảm xơ vữa hễ mạch và náo loạn nhịp tim.
Chữa thiếu thốn máu
Trà hoa sen có tính năng tái chế tạo ra tế bào huyết và nâng cao máu vào cơ thể. Vì chưng vậy, hoa sen được sử dụng không ít trong vấn đề điều trị chứng thiếu máu. Với những người bị thiếu máu nên thực hiện thường xuyên hàng ngày thì mới có thể thấy được công dụng của trà.
Chống rã máu
Trong lá sen chứa flavonoids và quercetin nên có khả năng tái tạo nên thành mao mạch cấp tốc chóng, giảm bớt được triệu chứng chảy máu phía bên trong cơ thể như ho ra máu, chảy máu dạ dày, tiểu tiện ra máu… vày vậy, trà lá sen sệt biệt cân xứng với tín đồ lớn tuổi, người từng bị tai thay đổi mạch tiết não hay xơ cứng động mạch. Không tính ra, khi sử dụng lá sen để đắp lên những vết mến bị tung máu quanh đó da cũng giúp cầm và dữ không để máu chảy quá nhiều nhanh chóng.
Giúp bất biến đường huyết
Hoạt chất nuciferin vào lá sen có tính năng kích ưa thích tiết insulin, giúp cung ứng đưa glucose từ máu vào các tế bào trong khung hình một cách nhịp nhàng hơn. Dường như cung cung cấp đủ tích điện và huyết để những tế bào, tương tự như giúp cơ thể vận động tốt và hiệu quả hơn nhờ đường huyết ổn định.
Làm sáng da
Trà lá sen chứa chất alkaloid nên có tác dụng làm mát và thanh sức nóng cơ thể. Vì chưng vậy, bà bầu dùng trà lá sen để giúp thận với gan hoạt động tốt hơn, thanh mát từ mặt trong, cơ thể được giải độc, trường đoản cú đó bớt thiểu tình trạng mụn nhọt và sạm da. Cạnh bên đó, sử dụng trà lá sen nóng để rửa khía cạnh cũng giúp làm sạch da, lấy đi bụi bẩn trong lỗ chân lông cùng tẩy da bị tiêu diệt nhẹ mang lại vùng domain authority mặt, giúp da mặt trắng sáng lên từng ngày.
Cải thiện kỹ năng sinh sản
Dùng trà sen tiếp tục giúp đàn ông giảm thiểu được triệu chứng xuất tinh sớm và đàn bà sẽ thấy số đông ngày hành kinh sẽ không thể là nỗi ám hình ảnh mà trở buộc phải nhẹ nhàng hơn. Xung quanh ra, đàn bà đang vào thời kỳ gớm nguyệt hoặc có thai tạm dừng uống trà lá sen sẽ xuất sắc hơn.
Giảm stress
Uống trà sen sẽ tạo cảm xúc dễ chịu đựng và thoải mái, bên cạnh đó giúp đầu óc chúng ta trong tinh thần minh mẫn, xua tan những stress và áp lực đè nén trong cuộc sống.
Cách ướp trà sen truyền thống
Từ lâu, trà sen đã trở thành một thức uống vừa thanh nhã, lại bộc lộ được nét tinh xảo trong văn hóa thưởng trà của tín đồ Việt. Cách truyền thống lâu đời để pha trà sen đó là ướp trà Thái Nguyên ngon vào trong bông sen trong 1 đêm, nhằm tinh hoa của trời đất, mùi hương thơm thanh lịch của sen thâm nhập vào vào từng gai trà.
Nguyên liệu:
– Bông sen to.
– 1 lá sen to với dây buộc.
– 1 nhúm trà mạn.
Cách làm:
– cách 1: bạn hãy nhẹ nhàng vén các cánh hoa để lộ nhụy, rồi mang lại trà khoảng 15 – 20g vào phía bên trong mỗi bông sen.
– cách 2: Tiếp đó, chúng ta xếp những cánh hoa lại và cần sử dụng lá sen để gói kín đáo bông hoa. Bạn xem xét không đề xuất gói thừa chặt.
– bước 3: Đặt hoa vào bình và nhằm qua đêm, kế tiếp lấy ra và hãm trà nhằm uống.
Hướng dẫn cách làm trà hoa sen khô
Nếu như phương pháp ướp trà sen truyền thống là cho trực tiếp trà vào vào bông sen thì phương pháp này chỉ sử dụng gạo của sen nhằm ướp. Gạo sen là đa số hạt nhỏ li ti white color được tách ra trường đoản cú nhụy sen, đấy là phần cất giữ hương thơm cho tất cả bông sen. Vì chưng đó, lúc ướp trà sẽ rất đượm hương với không lẫn mùi vị của cánh sen. Bí quyết làm trà hoa sen này được thực hiện như sau:
– bước 1: các bạn hãy bóc tách được các hạt gạo thoát khỏi bông sen.
– cách 2: sau thời điểm thu được các hạt gạo sen, các bạn hãy dùng mâm đồng hoặc giấy nến rồi theo lần lượt rải một tấm gạo sen rồi mang lại một lớp trà… cho tới hết. Cuối cùng, bạn hãy phủ một lớp giấy bạn dạng lên trên.
– cách 3: Ướp trà từ bỏ 18 – 24 tiếng tùy vào độ ẩm của gạo sen.
– bước 4: tiến hành sao thô trà. Theo phong cách truyền thống, trà được sao trên bếp củi nhưng hiện nay nhiều người thường sử dụng máy sấy nhằm sấy khô.
So với phương pháp làm trà hoa sen truyền thống cuội nguồn thì trà sen ướp kỹ sao khô thực hiện cầu kỳ hơn dẫu vậy thành phẩm bao gồm được cũng tương đối tuyệt vời. Để bao gồm những ấm trà ngon, đượm hương, giữ hương được lâu thì nhiều người còn thực hiện ướp trà mang lại 5 – 6 lần, do vậy trà sen ướp kỹ sao khô hay có túi tiền cao hơn.
Trà sen thô được ướp bằng cách này có mùi thơm thoang thoảng, sở hữu đến cảm giác thư thái cho những người thưởng thức. Không chỉ là vậy, với giải pháp làm trà hoa sen khô rất có thể sử dụng được quanh năm mà không bị hư hỏng.
Tham vấn y khoa: bác sĩ CKI Lai Ngọc nhân hậu · bồi bổ và chế độ ăn uống · bệnh viện Y học truyền thống thành phố hồ nước Chí Minh
5. Chữa trị trị bệnh mất ngủ
Bệnh mất ngủ là một vấn đề sức khỏe phổ cập mà các người chạm mặt phải. Mất ngủ thường vì chưng căng thẳng gây nên và hoàn toàn có thể dẫn tới những vấn đề sức mạnh có tương quan khác. Phân tử sen là bài thuốc tại nhà công dụng để điều trị hội chứng mất ngủ. Chức năng của sen giúp bạn an thần với thư giãn, dễ đi vào ngủ hơn.
6. Bảo đảm tế bào thần kinh
Ngoài chức năng an thần, một vài nghiên cứu và phân tích phát hiện phân tử sen, tim sen còn có tác dụng đảm bảo an toàn tế bào thần kinh, giúp cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ, chống ngừa và khám chữa Alzheimer.
7. Giảm lượng đường trong máu
Do hạt sen ít calo nhưng lại hết sức giàu chất xơ, góp làm giảm lượng mặt đường trong máu, vì vậy bệnh nhân bị đái đường rất có thể dùng hạt sen như một loại thức ăn vặt mạnh khỏe và ngon miệng.
8. Hỗ trợ năng lượng cho bữa tiệc phụ
Hạt sen hỗ trợ nguồn dưỡng hóa học protein, vitamin, magie, kali và phốt pho dồi dào. Đây là 1 trong những món ăn uống vặt ưng ý và mạnh khỏe cho bạn.
Bạn có thể ăn phân tử sen như rộp ngô hoặc rang hạt sen thành màu vàng nâu. Chức năng của sen ko chỉ cung cấp năng lượng nhiều hơn rất ngon và có lợi cho mức độ khỏe. Phân tử sen cũng dễ tiêu hóa, phù hợp với đầy đủ lứa tuổi, kể khắp cơ thể già với trẻ em.
9. Hỗ trợ an thai
Hạt sen là giữa những nguồn protein giỏi giúp tăng cường sự phát triển của hệ thần kinh và não của thai nhi. Các khuyến cáo thanh nữ mang thai bắt buộc dùng phân tử sen để có một bầu kỳ khỏe mạnh mạnh bởi vì nó cung cấp một nguồn năng lượng lành mạnh khỏe và nguồn bồi bổ phong phú.
10. Trị bệnh gan lan truyền mỡ
Mỡ hoàn toàn có thể tích tụ vào nhiều bộ phận của cơ thể họ và gây nên nhiều vụ việc sức khỏe. Tác dụng của hạt sen có những đặc tính có thể làm giảm mỡ huyết và cung ứng điều trị căn bệnh gan lây lan mỡ.
11. Thay máu
Sự phân diệt flavonoid với alkaloid trong lá sen biết đến giúp tăng cường tác dụng vậy máu thông qua hoạt tính của aglycon flavonol. Có lẽ vì cụ mà vào y học tập cổ truyền, người ta hay được dùng các thành phần của sen sao black làm vị thuốc cụ máu.
Xem thêm: Viên uống trắng da cho phụ nữ cho con bú
12. Nâng cao tiêu hóa
Hạt sen không chỉ là chứa những chất dinh dưỡng đa lượng, axit amin rất cần thiết mà còn đựng khoáng chất, vitamin với cả hóa học chống oxy hóa… bởi vì vậy, mà fan xưa đang xem phân tử sen là thuốc thịnh hành có nhiều tác dụng như sinh chăm sóc cơ nhục, khiếu nại tỳ, cung ứng tiêu hóa.
Một số món ngon từ sen
Công dụng của sen tốt cho tất cả sắc đẹp cùng sức khỏe, chũm nên bạn có thể thử chế biến những món nước xuất xắc món nạp năng lượng như:
chè hạt sen Súp hạt senThực đơn hàng ngày của các bạn sẽ phong phú hơn cùng sức khỏe của doanh nghiệp cũng nâng cấp rất những với các món ăn lành mạnh từ sen đấy!